日子過的還真快~期待中的夏天就這樣來了~梅雨過後~夏天真的到了~

準備好泳帽與蛙鏡~帶著防曬跟拖鞋~來冬山河親水公園童玩節玩玩吧~

每年都有來自十幾個國家的大朋友小朋友~表演音樂與舞蹈~在下午四點半開始~

說到騎馬~還真的是好玩~

距離葛瑞絲這邊開車約十分鐘~有個大洲馬場~~現在葛瑞絲準備了優惠套裝喔~

在這個夏天~包含住宿\早餐\與使用馬兒時間四十分鐘~(教練陪同)

葛瑞絲民宿全面禁菸~謝謝

維基百科上是這樣寫的:

驚蟄，古稱「啟蜇」，二十四節氣之一。在3月6日前後太陽到達黃經345°時開始，《月令七十二候集解》：「二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。」

這時天氣轉暖，漸有春雷，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為「蟄」，而「驚蟄」即上天以打雷驚醒蟄居動物的日子。這時中國大部分地區進入春耕季節。

今天三月五日~閒暇無事~在這淡淡的三月天~來種種花吧~

想出去玩～~如果您只有一個人～去那好呢~

來宜蘭走走吧~~換個城市~換個心情~帶著牙刷來葛瑞絲吧~

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一個人的旅行~多了些自在~

迎228連假 14線免費公車遊宜蘭 【聯合報╱記者王燕華／宜蘭報導】

長達4天的228連續假期即將到來，為了減輕雪山隧道的交通負荷，宜蘭縣政府試辦「蘭陽博物館─傳統藝術中心─冬山河親水公園」免費公車接駁，再搭配10條精選的市區公車路線及2條台灣好行路線，有14條免費公車路線，讓民眾輕鬆暢遊宜蘭。 縣府工商旅遊處表示，蘭博、傳藝及親水公園是縣內最熱門的景點，但沒有直達公車，228假期首度推出的這2條免費觀光接駁路線，從蘭博出發，一條沿台九省道行駛，中途停靠頭城火車站、宜蘭轉運站、羅東火車站，再抵達國立傳統藝術中心，每30分鐘發一班車。 另一條則是從蘭博沿著台二省道行駛到傳藝中心及親水公園的直達車，則是每60分鐘一班車。 縣府建設處交通科承辦人員鍾瑋表示，今年春節9天假期，與公路總局攜手試辦縣內公車免費接駁計畫，除了小年夜與除夕因為民眾在家過年，搭乘人數較少，從初一起人潮漸增。以葛瑪蘭客運的宜蘭勁好行市區公車為例，人數就從初一的752人次逐步攀升，到初五達到1291人次，比一般假日提升一至兩成。 不僅市區公車人數成長，也帶動國道客運搭乘人數成長近三成，減少雪隧交通量。 縣府工旅處表示，二二八連假的14條免費公車路線，除了經過蘭博、傳藝和親水公園外，還可串連礁溪湯圍溝公園、五峰旗風景區、宜蘭設治紀念館、宜蘭酒廠、宜蘭設治紀念館、羅東運動公園、羅東林業文化園區、梅花湖風景區、仁山植物園、蘇澳冷泉及南方澳豆腐岬等人氣景點。 縣府正趕印5千份連假免費接駁公車的摺頁，近日將放置在國道客運站等地，也可上「宜蘭勁好行」網站http://e-landbus.tw，或下載宜蘭勁好行APP，利用智慧型手機獲得即時乘車資訊。 全文網址: 迎228連假 14線免費公車遊宜蘭 | 基宜花東 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/6915825.shtml#ixzz1n5xJFGM4 Power By udn.com

這是從葛瑞絲家~往西走~山上的方向~牛鬥的櫻花~

每年農曆年前後~是山上這條路最美的季節~台七丙線~

看到路邊的花兒盛開~嗯~春天的腳步也近了~

二二八長假 宜蘭14條觀光路線坐免錢

作者： 黃如萍╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年2月10日 上午11:33

宜蘭傳統藝術中心~是最有年味的地方喔~

歡迎大家來宜蘭過年~初一到初七~節目表如下~

除夕這天只開放到下午一點喔~

天氣變涼了~太平山上的葉子顏色也變了~~~這季節~該上山去走走~

過年前後要上山的朋友請留意喔~一定要搭的蹦蹦車有保養停開的時間:::

郵差先生~一天都會經過一趟~從葛瑞絲的門口~收到的大都是些廣告之類的郵件~

不過今天不一樣喔~一下有兩個驚喜~嘿~杜拜來的明信片~

真是開心~杜拜ㄟ~~記得是八月來的年輕人~要去那杜拜工作~約定了要寄封明信片給grace~

謝謝你們~記得這個小事情~對我來說是大大的快樂喔~~

滴滴答答~這是宜蘭的秋天與冬天~如果碰到了下雨~別難過~

日子還是要過~都出門了~還是要用力玩~努力吃~別讓老天爺影響了我們的好興致~

在宜蘭的員山~梅洲二路上有~橘之鄉蜜餞觀光工廠~

佛光大學文資系 蘭地文史工作室  莊文生

宜蘭人喜歡吃羹，米粉羹、肉羹、魩仔魚羹、、芋泥羹、魚酥羹、莧菜羹等，「羹」乃烹調法之ㄧ，是以高湯煮材料，加以勾芡成濃稠狀，袁枚《隨園食單》有所謂「要作羹而不能膩，故用粉以牽合之」，袁枚稱豆粉為縴，實際上就是今日所稱芶芡，台語謂「牽羹」。以芡粉入菜，《禮記‧內則》篇早有記載，之後，南宋《山家清供》，元《易牙遺意》，清《醒園錄》、《食憲鴻祕》及袁枚《隨園食單》皆載有芶芡用菜作法。芶芡的用意在使菜餚或湯汁顯現透明滑潤的視覺，且湯汁一經芶芡，口感頓時滋潤、濃厚，同時增加食材鮮味，外相增潤，並可保持食材溫度與養分。惟芶芡比例需濃稠適度，用法恰當，否則就如袁枚所云：「縴必恰當，否則亂用可笑，但覺一片糊塗。」

考究宜蘭人這麼喜歡吃羹，初探有下列幾項原因：

• 氣候：宜蘭地處海疆邊陲之東北一隅，自古以來雨多成渠，所謂陰翳連天，密雨如線，即逢晴霽亦潮濕異常，入冬則冷冽東北季風迎海而來，在這樣濕冷的環境下，非脂膏不足以資潤澤，而羹湯乃最佳之珍。
• 就地取材：肉羹、米粉羹、魩仔魚羹皆以在地食材為主，肉羹用在地溫體豬肉，米粉羹取在來米烹調，魩仔魚羹則選用頭城海域現勞魩仔魚。其實宜蘭山水物豐，廚師在地取糧，多所方便，造就宜蘭菜餚的羹湯變化。
• 典型的農業作息：漢人入蘭以來，闢地墾荒，需要大量體力，清湯不若羹湯，羹湯濃厚保暖，食之飽漲，因此以勾芡調羹，自然是不二選擇。
• 宜蘭人喜歡吃熱食：在上述因氣候與體力的需求下，培養出宜蘭人喜歡吃熱食的習慣，特別對羹湯的要求，無熱不吃。
• 受福建閩菜影響：入蘭漢人來自漳泉粵，而漳泉盡屬多數，閩南菜善調山珍海味，講究佐料、注重色美味鮮，其中不乏湯菜與湯料，變化繁多，味鮮醇厚，是故有「一湯十變」之譽。

宜蘭人吃食文化「食不厭精，膾不厭細」山海總匯食材豐富，從大宴辦桌，以至路邊小吃，無不精心烹調，因此有所謂「宜蘭儂食精」的俚諺來形容宜蘭人好吃、會吃。而羹湯在宜蘭隨處可見，宜蘭人既可當它是小吃，也把它視為正餐，其中米粉羹應該可稱為宜蘭第一羹了，外地人很難理解宜蘭人為何把米粉勾芡成了米粉羹，然米粉羹卻是宜蘭人共同的記憶味道，那味道令出外的宜蘭人念念不忘，能一解鄉愁滋味，感覺回到母親懷抱的溫暖，真實感受土地的歸屬感。米粉羹除了米粉為主要材料外，基本配料一定要有黑木耳、蝦仁、甜不辣、魚脯仔、芡香，夏天另加竹筍。以小魚乾提味用大骨熬煮做湯頭，將燴好後的材料加入，然後用日本太白粉及地瓜粉芶芡，接著加入事先燙軟的米粉，端上桌前，幾根香菜點綴，淋上少許烏醋、胡椒粉，就成了一碗宜蘭人口中，有泥土故鄉味的米粉羹。米粉羹要好吃，除了米粉的粗細度重要外，基本配料不能偷，而勾芡的稠度適當，常是影響米粉羹的口感度，芶芡成羹，要能凝而不濁，吃到最後一口更要能凝而不瀉。

至於肉羹，亦是宜蘭人經常光顧的小吃，肉羹製作講求豬肉新鮮，豬肉來自本地溫體豬肉，以手工切片、塊方式，拌入以蒜頭、香油、醬油、糖、地瓜粉、魚漿，調配成適當比例，薄薄的裹上肉片，下鍋煮熟。羹湯要好，原先「清汁」非常重要，以禽畜熬成清汁，去浮油濾渣滓，再入芡粉芶芡，羹湯要濃稠均勻，黏而不糊，糊而不爛，才能久而不化。肉羹肉質則需軟硬適中，略帶彈性，刀法順肌理而下，大小入口順適，湯底要濃稠不濁。口味鹹中帶有微甜，二、三碗入腹猶不膩，若加點烏醋，更是順口。

現今宜蘭舊城內羹湯小吃如北門蒜味肉羹、西後街第一肉羹、聖後街阿茂米粉羹、念佛會旁故鄉懷念米粉羹，以及文昌宮前阿南米粉羹，都是歷經數十年的老攤。而羅東的肉羹雙霸：林場肉羹與肉羹番及中山路的玉芬米粉羹、上好吃米粉羹，皆是在地人三不五時口慾來時，隨時光顧，像走灶腳似的，讓人親近。羹湯小吃，即席而食，帶一點鄉土，有一點草根，雅俗皆可，誰不臣服！

2011國際童玩藝術節~07.09~08.21在冬山河親水公園~接駁公車資訊

如果你在葛瑞絲~您可以到羅東運動公園第二停車場~(籃球場)搭乘台灣好行的觀光巴士到冬山河親水公園~

葛瑞絲這邊還有羅東免費觀光巴士~我們這一站是皇家公園海站~您也可以搭免費公車~到火車站後站去換搭台灣好行公車

古巴音樂團 宜蘭童玩節演出

更新日期:2011/06/25 09:03  

咖啡/輕食/餐點/酒水/甜點
樂團不插電演出
不定期電影播放及座談活動
小型不定期研討會讀書會
社區工作坊

宜蘭童玩節今年走運動風 夜間水舞水幕電影

更新日期:2011/05/17 10:55

蘭陽平原夏日旗艦旅遊活動的「宜蘭國際童玩藝術節」，預計7月9日登場，今年將以「運動風」作為整體設計，在冬山河園區首度推出水上腳踏車、水上籃球、水上手球、足球等水域遊戲設施，讓遊客從白天一直玩到入夜，夜間則在親水公園冬山河段規劃視覺豐富的水舞及水幕電影，讓遊客體驗童玩夜未眠的另類風情。

「2011宜蘭國際童玩藝術節」預計7月9日至8月21日在宜蘭五結鄉冬山河畔親水公園舉行，今年以「童玩運動會」做為整體活動設計概念，首度推出水上腳踏車、水上籃球等水域遊戲設施，邀請民眾到宜蘭童玩節戲水消暑、健康減重。

此外，水域遊戲設施也將進行大改版，利用親水公園的冬山河河段，在夜間規劃視覺豐富的水幕燈光秀、水舞及水幕電影，讓遊客體驗另類的童玩風情。

團隊演出方面，邀請捷克、祕魯、布吉納法索、不丹等世界各地約20國團體，帶來民俗音樂舞蹈演出。